viernes, 1 de julio de 2022

Los secretos de la Tisana del Papa Luna al descubierto mediante la fórmula magistral

Juan B. Simó presenta en su obra datos inéditos sobre la investigación de la infusión popularizada por el pontífice Benedicto XIII

La Tisana del Papa Luna protagoniza la nueva obra de Juan B. Simó, investigador y precursor del preparado de hierbas medicinales que popularizó el pontífice Benedicto XIII.

Tisana del Papa Luna. Polvos medicinales para el pontífice Benedicto XIII expone información inédita sobre el estudio del brebaje medicinal y recupera el preparado pontificio de hierbas medicinales, detallando sus acciones farmacológicas e indicaciones. El autor de la investigación describe documentalmente la receta farmacéutica medieval procedente de la antigua cultura mediterránea y argumenta la hipótesis sobre la elaboración del medicamento que repuso al pontífice Benedicto XIII de un frustrado envenenamiento en 1418.

 

Tisana del Papa Luna. Sorbos auténticos de historia y bienestar

La Tisana del Papa Luna es una receta farmacéutica medieval surgida de la antigua cultura mediterránea, de la que incorpora saberes ancestrales relacionados con la salud. La fórmula magistral fidedigna corresponde a un preparado de hierbas medicinales que popularizó el Papa Benedicto XIII desde su sede pontificia de Peñíscola, entre 1411 y 1423.

El brebaje medicinal fue considerado por la farmacopea valenciana como un remedio de clásica aplicación y tradición valenciana, muy familiar, usado y seguro, por lo que fue prescrito durante los siglos XV, XVI y XVII como remedio de probada eficacia para evitar flatos, dolores de cabeza, tensiones estresantes, y dolencias de riñón.

La auténtica fórmula magistral de la Tisana del Papa Luna ha sido recuperada por Juan Bautista Simó Castillo, un entusiasta investigador e historiador de Peñíscola que ha dedicado más de cuatro años al estudio de la fórmula y su contexto histórico. Numerosos especialistas y estudiosos, como expertos en matemáticas medievales, en latín popular del siglo XV, en latín científico, botánica o farmacia han colaborado con el precursor de la tisana papal hasta conseguir descifrar y formular los ingredientes en su exacta medida para obtener el preparado de hierbas medicinales.

El Patronato de Turismo de Peñíscola, consciente de la necesidad de universalizar y hacer extensivo a todo el público este producto natural auténtico y singular, alcanza a mediados de 2006, junto a las mercantiles Cafés B+O y La Casa del Papa Luna, un acuerdo de cesión, venta y promoción con el precursor y propietario de los derechos del descubrimiento de la fórmula papal. La colaboración público-privada permite que el brebaje medicinal pueda introducirse en el circuito comercial como un producto único y distintivo de la ciudad.

 


ACTUALIDAD DE LA “TISANA DEL PAPA LUNA”
Sorbos auténticos de historia y bienestar
J. B. Simó Castillo (texto y fotos)
El resultado de investigaciones históricas sobre el patrimonio natural, realizadas con perspectiva etnográfica y antropológica, me condujo, a partir del año 2000, contando con colaboraciones generosas varias, a la recuperación de saberes y aprovechamientos vinculados con nuestra Mediterraneidad clásica.
Una de aquellas sapiencias recuperada de nuestra cultura sería la “Tisana del Papa Luna”.
La fundamentación documental inicial correspondió a la Carta de Joan Claver (Peníscola 22-10-1418), detallando el atentado criminal de envenenamiento al papa Benedicto XIII, realizado mediante el postre confitado, conocido como citronat o acitrón, al que se le añadió arsénico; el otro testimonio escrito acreditaba que fue la fórmula magistral de pulveris papae Benedicti de Luna el medicamento prescrito para la sanación pontificia. La fórmula se encuentra en la farmacopea valenciana Officina Medicamentorum (1601-1603). El recetario recogía la composición y aplicaciones del fármaco pontificio de 1418, por aquel
entonces conocido como pulveris papae...; este, dada la eficacia y popularidad, perpetuaría su uso durante varios siglos después, siendo calificado de un preparado clásico valenciano, “muy familiar, muy usado y muy seguro”. Las características del preparado, además de su autentic idad documentada supone en nuestros días ser natural, agradable, diferente y saludable; conllevando, asimismo, el recuerdo implícito al controvertido pontífice y a su extraordinaria manifestación humana.

La receta provenía de todo un cúmulo de saberes ancestrales mediterráneos relacionados con la salud, con evidentes vinculaciones a la sistematización de medicamentos en Sicilia en la que intervino el célebre valenciano Arnau de Vilanova (primeros años del s. XIV).
La Tisana del Papa Luna, “sorbos auténticos de historia y bienestar”®, sería la denominación con la cual se actualizaría y registraría la antigua fórmula en el año 2004. Dos años después comenzaría la comercialización y
distribución por Cafés B+O de Benicarló (2006) en el reducido ámbito territorial de Peñíscola-Benicarló y su entorno (en la actualidad el espacio es mayor e incluyendo la venta por internet). En su recuperación se partió de la absoluta fidelidad a la receta elaborada en 1418, “a favor del Pontífice”, por el entonces gremio de boticarios valencianos. La fórmula magistral correspondía, en la terminología farmacéutica, al grupo terapéutico de los polvos medicinales. En la rehabilitación actual del preparado herbáceo, se adoptó a la denominación de
“tisana”, y su uso a “infusión”, si bien su composición sigue siendo la original.

La empresa “Cafés B+O – Tisana del Papa Luna” recibió en 2018 el máximo galardón de “Amics del Papa Luna”, como entidad “Socia de Honor” por su dedicación esmerada en el afianzamiento comercial de la Tisana.
A partir del producto rehabilitado se elaboraron diferentes derivados, para favorecer la consolidación del compuesto en el siglo actual. Citemos como derivados producidos con la tisana, el helado, granizado, sorbete, la bebida espiritosa artesana “Esperit de tisana”, y recientemente, la cerveza artesanal denominada Papa Luna, por tener como ingrediente principal la ya popular Tisana del Papa Luna.
“Esperit de Tisana”, bebida espiritosa artesanal (maceración de la Tisana en
alcohol).

Entre las conquistas de la recuperada Tisana del Papa Luna, amén de como producto específico, genuino, por su autenticidad, y distinguido, por su aporte natural saludable, colabora a reivindicar al pontífice aragonés Benedicto XIII, curiosamente y especialmente en el país galo (seis siglos después de condenado).
 
Resulta que, en el Palacio de los Papas de Aviñón se vende los últimos años, un té de hierbas con el nombre Tisane du pape Benoît XIII. El producto no tiene refrendo documental alguno, ni histórico ni tradicional. No obstante, sí posee atractivos créditos promocionales “oficiales” (de tildes ecológicos y europeos); bien que le falta el asenso de “nuestra tisana”: ser un producto histórico, documentado y único. La tisane aúna en su composición el haber copiado algunos de los componentes del "pulvis papae Benedicti di Luna" y haber añadido otros tantos, sin especificación característica clara. Pero lo bueno, y que nos congratula, es que Benedicto XIII, el Papa Luna, en Francia merced a la Tisane du pape Benoît XIII está consiguiendo, subliminalmente, ir olvidando la clásica consideración de “antipope” por la de “pope”. 
Me gusta recordar, insistir, en que la Tisana podría elaborarse con los componentes que del brebaje se encuentran en el territorio local-comarcal (principalmente, Sierra de Irta y zona húmeda del Prat). Pronto habrán de cultivarse formalmente sus componentes en el “huerto pontificio” en el entorno del castillo; ya toca. Mientras, mi entusiasmo me hace entender a la Tisana del Papa Luna como un regalo de la madre naturaleza, que nos hace la historia, de la mano de Benedicto XIII. La Tisana del Papa Luna se dio a conocer en toda España gracias a un reportaje de La 1 de TVE desde el Gran Hotel Peñíscola. La periodista Mar Villalobos la presentó en el espacio 'Aquí la Tierra' (emisión del 26-06-2015). 

 

Tisana del Papa Luna. Sorbos auténticos de historia y bienestar La Tisana del Papa Luna es una receta farmacéutica medieval surgida de la antigua cultura mediterránea, de la que incorpora saberes ancestrales relacionados con la salud. La fórmula magistral fidedigna corresponde a un preparado de hierbas medicinales que popularizó el Papa Benedicto XIII desde su sede pontificia de Peñíscola, entre 1411 y 1423. El brebaje medicinal fue considerado por la farmacopea valenciana como un remedio de clásica aplicación y tradición valenciana, muy familiar, usado y seguro, por lo que fue prescrito durante los siglos XV, XVI y XVII como remedio de probada eficacia para evitar flatos, dolores de cabeza, tensiones estresantes, y dolencias de riñón. 

Los elementos de la Tisana del Papa Luna, preparados en determinada proporción centesimal, son

viernes, 17 de junio de 2022

El lenguaje Baby Sign

La comunicación en los bebés comienza con pequeños ruidos, gestos y llantos. Los más pequeños no pueden expresarse hablando pero tienen otras maneras de hacerlo. El lenguaje Baby Sign es un sistema de gestos estructurado que favorece la atención de los niños, su psicomotricidad y su desarrollo intelectual. 

Desde que nacen, los bebés tienen la necesidad de comunicarse. El lenguaje es la capacidad que tenemos para expresar nuestros pensamientos y sentimientos. Es algo innato y, por eso, es natural que los bebés también deseen expresarse. Reír, gritar, llorar, chillar o mover las manos son algunos de los gestos más habituales en los bebés pero muchas veces, los adultos no entendemos qué quieren expresar con estos gestos o qué les pasa.

 

¿Qué es el Baby Sign o Baby Signing?

El Baby Sign es una técnica que consiste en enseñar signos, señas o una serie de gestos a los bebés para que puedan comunicar sus necesidades y deseos básicos mucho antes de que puedan hablar.

Este tipo de lenguaje, según varios estudios, favorece la adquisición del lenguaje oral, y no la retrasa. Muchos pueden pensar que están enseñando a sus bebés a comunicarse a través de signos y van a acostumbrarse a expresar sus necesidades de esa manera en lugar de aprender a hablar. Sin embargo, está comprobado que los bebés que comienzan a usar la lengua de signos suelen empezar a hablar antes que el resto. Además, obtienen una puntuación mayor en algunos test de inteligencia y aprenden mejor nuevos idiomas.

Algunos de los signos del Baby Sign es parecido a la lengua de signos para personas sordomudas. Los bebés aprenden estos gestos a base de repetición mientras se habla, o mostrándolos imágenes y relacionándolos con los signos.

Hay un Baby Signs oficial, del que puedes comprar libros y material educativo, pero también puedes inventarte tú los signos.

 

Mientras te entiendas con tu bebé, lo importante es la comunicación

En todas las culturas utilizamos gestos para expresar algunas ideas. Por ejemplo, ponemos nuestra mano en la oreja con el pulgar y el meñique extendidos para indicar que nos hablen por teléfono o también es muy habitual colocar nuestro dedo índice sobre los labios para expresar silencio.

Esto es una realidad, la comunicación no verbal representa el 80 % de nuestra comunicación. Los bebés de todo el mundo están al día de los gestos, por eso señalan con el dedo, dicen adiós o mandan besos con sus manos desde muy pequeños.

Los bebés pueden aprender a utilizar mucho antes sus manos que su voz, con lo cual, es más fácil que a los 9 meses nos digan que quieren comer a través de un signo que diciendo la palabra comida o hambre.

En Internet existen numerosas fuentes de información y recursos para comenzar con el Baby Sign. Según publica la web ‘Háblame con las manos’: “Un bebé que signa está ejercitando la comunicación, expresando sus necesidades, compartiendo sus sentimientos y llamando a los objetos por su nombre. El ejercicio que hacen a nivel mental es increíble, lo que supone que más adelante solo tengan que incorporar las palabras de manera verbal”

 

¿A partir de qué edad se puede enseñar el Baby Sign?

Los bebés con 6 meses ya pueden comenzar a aprender a repetir algún gesto, pero en particular, cuando el niño pueda permanecer sentado por sí mismo y comience a realizar algunos signos, como señalar, aplaudir, saludar… será el momento más óptimo para repetir con más frecuencia estos signos.

 

Más imágenes en babysignlanguage.com

 

El origen del Baby Sign

viernes, 3 de junio de 2022

Frases, dichos, proverbios, oraciones y refranes que sintetizan sabiduría en pocas palabras

Del libro "Vivir la vida con sentido" de Victor Küppers he rescatado algunos refranes, frases, proverbios ... que me gustan.


 

 







 

 


 

 




San Francisco de Asís

 

 


viernes, 20 de mayo de 2022

Conoce las maravillas del lúpulo

Esta planta es conocida sobre todo por emplearse para la elaboración de cerveza, pero tiene otros muchos usos y se utiliza desde hace siglos como planta medicinal.  Diversos estudios científicos han confirmado sus numerosas propiedades.


Sofocos

Las flores de lúpulo están indicadas para reducir la intensidad y la frecuencia de los sofocos de la menopausia.

 

 


Ansiedad y nervios

Uno de sus principales usos es para el tratamiento de enfermedades relacionadas con el sistema nervioso (insomnio, ansiedad o irratibilidad) por su acción sedante.

 

Digestivo

Precisamente por la acción sedante de hasta 20 de sus  compuestos, el lúpulo también tiene un efecto calmante si hay sensación de ardor o cólicos.  Y sus principios amargos abren el apetito.


Diabetes

Según un estudio de la Universidad de Washington (EEUU), el extracto de lúpulo puede ayudar a disminuir los niveles de glucosa en sangre en personas con diabetes tipo 2.

 

Salud intestinal

El lúpulo ya se empleaba en la Edad Media contra las lombrices intestinales.  Recientemente, un estudio de investigadores mexicanos ha comprobado los efectos beneficiosos de la cerveza sin alcohol sobre la microbiota: favorece una flora más diversa y llega a triplicar

viernes, 6 de mayo de 2022

Conoce las maravillas del brezo

Esta planta, que también se conoce como brecina, actúa como un poderoso diurético natural.  Cada año, con la llegada del calor, gana popularidad.

 

Infección de orina

Las cápsulas o sobres con arándano rojo, própolis, bacteras probióticas o aceite esencial de clavo actúan como un potente antiséptico urinario.


Retención de líquidos

Agregar un pellizco de brezo a las infusiones que tomes es una buena forma de potenciar su acción diurética.  Si buscas algo para el exceso de volumen, toma brezo combiando a partes iguales con ortosifón.

 



Piernas pesadas

Para aliviar los tobillos hinchados y sentir las piernas más ligeras, combina el brezo con plantas que reactiven la circulación de retorno: rusco, hamamelis, ginkgo,etc..


Cálculos renales

Cuando se asocia al rompepiedras, se consigue un preparado natural que ayuda a prevenir y a expulsar los pequeños sedimentos que se acumulan en el tracto urinario.


Gota

Su toma habitual también ayuda a eliminar los excesos de ácido úrico, lo que ayuda a prevenir los ataques de gota.


Hipertensión

Con el espino blanco o con hojas de olivo ayuda a bajar los niveles de tensión arterial alta.


Diarrea

En infusión, con malva y tomillo ayuda a regular el

viernes, 22 de abril de 2022

El arte de saber escuchar tu cuerpo

Entender el cuerpo no solo permite conocer sus necesidades sino que abre la puerta a un espacio interno en el que es posible hallarse a uno mismo. 

Cuando a comunicación con él falla, nuestra salud física y emocional se resiente.

Nuestro cuerpo posee secretos que nos ayudan a estar presentes en la vida, a pasar por ella dejando las huellas de un camino en el que se encuentran la salud, el sosiego, la libertad de movimientos y, en definitiva, la capacidad de vivir y de amar. Para descubrirlos y conocerlos es necesario establecer un diálogo con el cuerpo.

Lo primero que precisa este acercarse es lo que requiere cualquier conversación: atención. Se trata de escuchar no solo las señales que envía el cuerpo, sino de dedicar un tiempo mínimo a conocerlo, aprender y recibir su apoyo, porque esta escucha nos ayudará cuando estemos en otro quehacer.

El cuerpo es así de agradecido: lo reconocemos y comprendemos, y él continúa solo su labor activando sus mecanismos para auxiliarnos, aunque nuestra conciencia esté ya en otra cosa.

"La escucha atenta no solo vale la pena, sino que es esencial"

No hay nada más eficaz para conectar con el cuerpo, mostrarle respeto y ganar bienestar que escucharlo. Incluso a veces se resuelven problemas que experimentábamos y que solo demandaban atención. En cualquier caso, escuchar no solo vale la pena, sino que es esencial. Pero hacerlo puede ser tan difícil como resolver problemas.

¿Cuál es la mejor manera de escuchar?

  • Primero, concentrándose solo en el cuerpo y, si esto resultara arduo, aceptando los pensamientos que nos distraen para despedirlos amablemente y seguir escuchando.
  • Segundo, haciendo balance de lo que se escucha, aunque sea poco.
  • Y tercero, explorando con amor, con los sentimientos y pensamientos de los que nuestro cuerpo también está compuesto.

Entonces aparecerán los anhelos que laten en su profundidad, y asomarán a nuestros sentidos sabores, aromas, texturas, sonidos y espacios. No hay que demostrar nada sino saber qué está pasando. También hay que recordar que escuchar no es juzgar; en la escucha no hay que emprender ninguna acción ni tomar decisiones.

Esa escucha hay que alimentarla, además, con paciencia y amor. Se persigue un objetivo, pero se intenta disfrutar y no perder de vista el camino.

 

Conectar con la tierra

Para empezar, acompañamos al cuerpo en aquello que le es esencial, sin lo cual no podríamos vivir. El ser humano puede pasar varias semanas sin comer y algunos días sin beber, pero solo unos minutos sin respirar. La respiración es esencial, nos une a la vida y, cuando cesa, nos separa de ella.

Sin embargo, el cuerpo posee una segunda relación esencial tan importante como la primera, que nace y desaparece con nosotros:necesitamos una superficie a la que dar el peso, en la que podamos relacionarnos con la tierra. Si se toma a un bebé en brazos y se alza en volandas para recogerlo enseguida, el bebé o bien ríe o llora, pero no se queda indiferente.

Todos tenemos un sentido innato para saber cuándo nos falta una superficie donde apoyarnos. Relacionarnos con ella es otra manera de adentrarse en nuestra esencia, de expandirla y percibirla, e invita a relacionarse mejor con el entorno.

 


 

Percibir la respiración

Al escuchar la respiración hay que procurar no influir en ella: queremos acercarnos a la respiración como nos acercamos a un niño que juega absorto y al que no deseamos distraer. Si la juzgamos, intentaremos manipularla y esa manipulación nunca será satisfactoria.

Prueba este ejercicio para tomar conciencia de la respiración:

  • Intenta percibir la respiración en la parte anterior del torso, después en la posterior y en los costados.
  • Observa que hay partes del tronco que se mueven y se sienten invitadas a respirar y otras que no, y que las primeras conforman un espacio.
  • Con una mano dibuja ese espacio, que puede tener forma de círculo, pera, cono, cilindro, gota de agua… Son muchas las formas posibles, según la posición que tengamos, lo que hayamos realizado, nuestras emociones, etc.
  • La respiración es cambiante y adaptable.
 

Crear espacio interno

Tras una primera escucha, pasamos a tomar la iniciativa, a expandir el espacio respiratorio y darle libertad y silencio, recordando que allí donde se pone la atención fluye la

viernes, 8 de abril de 2022

Conoce las maravillas de la zaragatona

La Zaragatona es una planta limpiadora del intestino por ser una excelente fuente de fibra y un buen remedio contra el estreñimiento.


Sobrepeso

La zaragatoa está indicada cuando se desea adelgazar, ya que si se toma antes de las comidas proporciona sensacción de saciedad y evita comer en exceso.

 


Colesterol a raya

En ensayos clinicos se ha comprobado que esta planta disminuye la absorción intestinal del colesterol y reduce los niveles de colesterol malo y colesterol total.  Parece ser que al mismo tiempo aumentaría el bueno.

 

Retención de líquidos

La Zaragatona también tiene propiedades diuréticas y depurativas, que facilita la eliminación de toxinas a través de la orina y la hacen recomendable para prevenir, por ejemplo, la cistitis.  Para este mismo fin, también puedes tomarla en infusión mezclada con poleo.


Problemas digestivos

Está indicada en diversos trastornos digestivos como la acidez de estómago o el síndrome del colon irritable.


Salud intestinal

Las semillas de zaragatona son muy ricas en mucílagos y, en contacto con el agua, se hinchan y forman un