Conoce las maravillas de la nuez de brasil.

Nuez de Brasil, un básico en las curas de antiedad.

Los frutos secos ocupan un lugar de honor en la despensa.  Las nueces de brasil, más conocidas como coquitos, puesto que son la fuente de la naturaleza más rica en selenio. Dos unidades bastan para cubrir las necesidades diarias de este antioxidante.

Reduce el presupuesto y gana salud.
Los coquitos están a mejor precio que las nueces de Macadamia (hasta 15 euros por kilo más baratos) y, además, aportan un 10% menos de grasas.  Tenlo en cuenta si la báscula se ha convertido, estos días, en tu peor enemiga.

Potente escudo anticancerígeno.
El selenio combinado con vitamina E, que es como se encuentra en este alimento, frena el envejecimiento prematuro.  Este fruto seco es útil a la hora de prevenir el

Menos azúcar, más calidad de vida.

Reducir la cantidad de azúcar que se consume de manera habitual conlleva una serie de beneficios muy interesantes para la salud a corto y medio plazo.

Una cucharada de sirope de agave (30g) contiene 22,8g de azúcares, lo que equivale a 5,7 terrones.

El azúcar se ha convertido en una de las prioridades mundiales contra las que luchar en el ámbito de la nutrición. Grandes instituciones, como la Organización Mundial de la Salud (OMS), instan a reducir su consumo y recomiendan que los gobiernos tomen medidas para hacer los productos azucarados menos apetecibles, si no al paladar, al bolsillo. El nuevo impuesto a las bebidas azucaradas, aprobado a comienzos de diciembre, es el ejemplo más reciente y cercano de ello.

También la población comienza a plantearse con seriedad reducir la cantidad de azúcar que ingiere. Un joven holandés, por ejemplo, se sometió así mismo hace unos años a un experimento en el que dejaba de tomar azúcar, alcohol y aditivos, y refejaba los efectos en un documental. Aun así, no es una prueba válida de los efectos del azúcar, ya que se mezclan muchos factores (deja muchas cosas a la vez, unas con sentido y otras más bien basadas en bulos) y una sola persona no es muestra suficiente para llegar a una conclusión rigurosa.

La principal función del azúcar es proporcionar la energía que nuestro organismo necesita para el funcionamieno de los diferentes órganos y tejidos.  La glucosa es un tipo de azúcar presente sobre todo en alimentos que contienen almidón (pan, arroz, pasta y patatas), además de en las frutas, la miel o el azúcar.  Pero en los últimos años, el consumo de azúcar y aditivos edulcorantes ha aumentado, al multiplicarse la faricación de productos procesados.

Es importante diferenciar los azúcares saludables que de manera natural se encuentran en las frutas y verduras, de los llamados azúcares libres, ocultos en muchos alimentos procesados como bollería industrial, las conservas, los zumos envasados o los refrescos.  El contenido de azúcar de un refresco de cola, por ejemplo, es de entre 7 y 8 cucharillas y la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no consumir más de 12 al día y sugiere una ingesta ideal de seis.

En 2015, investigadores de la Universidad de Harvard y el Imperial College de Londres, entre otras instituciones, calcularon que el consumo de bebidas azucaradas provoca

Siete alternativas a los fármacos

No siempre la solución a un problema médico tiene que llegar en forma de pastilla. Sencillos remedios con aval científico pueden ayudarte

España gasta la friolera de 9.183 millones de euros cada año solo en fármacos con receta, según los últimos datos del Sistema Nacional de Salud. Omeprazol (para el reflujo gastroesofágico), paracetamol (analgésico), simvastatina (para el colesterol) y ácido acetilsalicílico (antiinflamatorio) son, por este orden, los fármacos prescritos por los médicos más vendidos, seguidos de más analgésicos, antihipertensivos, sedantes, diuréticos y antibióticos.

El abuso es de tal calibre, que hay miles de hospitalizaciones al año por su causa. Muchos de esos casos que acaban en los servicios de urgencias podrían haberse evitado recurriendo a cambios en la dieta y el estilo de vida o utilizando remedios naturales. Los que te enseñamos a continuación han demostrado eficacia en estudios científicos. Pero, antes de empezar, un consejo: no recurras a ellos sin hablar con tu médico, porque pueden interferir con tu tratamiento habitual.


1. Quiropráctica contra los dolores de espalda

• El problema. Es el dolor que más visitas al médico provoca, pero su solución a largo plazo no consiste únicamente en analgésicos como el paracetamol, que puede dañar el hígado; la aspirina, que puede lesionar la mucosa estomacal; o los analgésicos opiáceos (como el fentanilo, la oxicodona o el tramadol), que provocan adicción.
• La solución natural. La revista JAMA recomienda la manipulación quiropráctica (de la columna vertebral, las articulaciones y los músculos) como primera opción. Funciona en el 73% de pacientes, mientras que los tratamientos convencionales lo hacen en el 17% de los casos. Asegúrate de que el quiropráctico tiene la

¿Los antibióticos nos engordan?

El ganado aumenta de peso si los toma. ¿Nos sucede lo mismo a nosotros?

Esto es lo que dice la ciencia.

Los ganaderos saben desde hace décadas que los animales engordan cuando toman antibióticos. Pero ¿podrían también favorecer la obesidad en humanos? Para entender las cosas, hay que remontarse a mediados del siglo pasado. En 1948, el bioquímico Thomas H. Jukes se maravilló al ver cómo un nuevo antibiótico, la aureomicina, no solo curaba infecciones bacterianas en el ganado, sino que ayudaba a criar animales más grandes. Tras alimentar a pollitos con comida "enriquecida" con aureomicina, vio que llegaban a pesar el doble que los alimentados del modo habitual. Cuando la gran demanda de aureomicina para fines medicinales en humanos cortó el acceso de Jukes al medicamento, él rebuscó entre los desechos del laboratorio para seguir experimentando con cerdos, ovejas y vacas. ¿Resultado? Todos los animales aumentaron de peso. Un hallazgo enorme en esa época. 

Hoy la ciencia ha dado la vuelta a la idea y relaciona exceso de peso con peor salud. "Aumentar el tamaño de la población puede ser más perjudicial que beneficioso", pronosticaba ya en la década de 1950 Alexander Fleming (el científico que descubrió la penicilina), cuando supo que algunos investigadores estaban dando antibióticos a niños para ver si ganaban peso. ¿Engordarían los niños del mismo modo que los animales de granja? Lo hicieron. Los niños tratados con antibióticos ganaron el triple de peso en un año que los no tratados.

Un abuso peligroso

Para entonces, ya había laboratorios que comercializaban el hallazgo. En 1954, Lilly vendía un antibiótico como aditivo para "ayudar a la digestión de los animales". En realidad, dicho fármaco permitía a los granjeros mantener al ganado estabulado, porque además de engordar, los animales que lo consumían podían sobrevivir en condiciones más insalubres y menos naturales. Con el paso de los años, el efecto "obesogénico" de los antibióticos perdió interés. No fue hasta hace una década que renació estimulado por el enorme problema de salud pública que plantea el

Alzheimer: 10 síntomas de alerta

Ante esta enfermedad es necesario un diagnóstico precoz, ¿sabes cuándo hay que ir al médico?

1. Si el ayer cae en el olvido.
Cuando un fallo de memoria se refiere a algo concreto (una fecha, un nombre...), no es importante. El fallo significativo es aquel que afecta a algo que uno ha hecho el día anterior o hace tres días.

2. Cuando veas repeticiones.
Si una persona pregunta algo y, al cabo del rato, vuelve a preguntarlo como si no lo hubiese hecho antes... toma nota.

3. Si el día a día se ve afectado.
Hay que atender a los fallos de memoria que empiezan a tener implicaciones en la rutina diaria. Por ejemplo, si una ama de casa acaba con la despensa llena de paquetes de lentejas porque se ha olvidado de que ya las compró.

4. Ante lo extraño.
Por ejemplo, tu madre antes hacía unos menús variadísimos y, de repente, solo hace garbanzos y judías verdes, y no sale de ahí. Eso te debe extrañar.

5. En la punta de la lengua.
Si esos fallos de memoria se acompañan de dificultad a la hora

Revisiones infantiles: la primera visita al especialista

La salud y el correcto desarrollo de nuestros hijos son una carrera de fondo. Para asegurarnos de que todo vaya bien, la vista, el oído, los dientes... necesitan cuidados específicos. ¿Sabes cuándo tienes que llevarle al especialista? 

Toma nota. 

Que esté sano y todo salga bien es el deseo que toda madre tiene para su hijo recién nacido. Pero pasado el primer momento de emoción, hay que asegurarse de que todo sigue su curso normal y el desarrollo del pequeño va por buen camino. El pediatra realizará revisiones periódicas y será él el que indique la conveniencia de que el niño se someta a otros exámenes más específicos. En opinión del pediatra Dr. Francisco Gilo Valle “oftalmólogo, otorrino, podólogo y dentista suelen ser los más habituales, bien por seguimiento rutinario, bien porque observemos desajustes en nuestros hijos”. Con su ayuda, te explicamos cómo, cuándo y por qué debe visitar tu hijo a los médicos especialistas. 

Al oftalmólogo, a los cuatro años.

“Recomendamos una revisión oftalmológica en edad preescolar y comienzo de la escolar”. ¿Por qué? El Dr. Antoni España, adjunto del Servicio de Oftalmología de la Clínica Quirón de Barcelona nos da las claves: “La infancia es la etapa durante la que se desarrolla la función visual, por lo que es de suma importancia detectar toda alteración que pueda interferir en este proceso. Aunque el desarrollo del globo ocular se da en la época prenatal, hay un crecimiento y maduración durante los primeros años de vida”. Es, por tanto, primordial acudir al especialista, ya que la detección precoz de algún problema puede resultar fundamental. 

“Resulta recomendable hacer una valoración por el especialista alrededor de los cuatro años. Hasta ese momento, el pediatra es capaz de identificar signos sospechosos en las revisiones ordinarias, y determinaría la necesidad de una visita especializada antes de esa edad”, asegura España. De esta  forma, lograremos evitar algunos de los problemas más frecuentes, como los refractivos (necesidad de gafas), que pueden asociarse a estrabismo y ambliopía (déficit de desarrollo funcional), además de los habituales problemas del sistema lagrimal y las conjuntivitis. “Si no se detectan a tiempo de este tipo de problemas puede suponer la instauración de secuelas visuales durante el resto de la vida”, finaliza el Dr. España.  

Síntomas de alarma

• Si el niño desvía los ojos. 
• Si tiene problemas en visión próxima: se acerca al papel al leer o escribir; o en la lejana: dificultades para ver la pizarra o la TV. 
• Dolores de cabeza tras esfuerzo visual.
• Ojos rojos, legañas, lagrimeo... 
• Movimientos

El riesgo de abandonarse durante el duelo.

Un hecho como el fallecimiento de un ser querido  puede debilitar el organismo y provocar una enfermedad.

El duelo es un proceso de adaptación emocional que se desarrolla tras una pérdida como la muerte de una persona allegada, aunque también se puede producir por la pérdida de una relación o de un empleo, entre otras. Es la respuesta normal y saludable para afrontar este tipo de ausencias y puede tener consecuencias tanto psicológicas como físicas. La pérdida de un ser querido, en concreto, es una de las situaciones más traumáticas que puede vivir una persona. Es tal el estrés psicológico que puede debilitar el organismo y dejarlo vulnerable frente algunas enfermedades.

Fases

El proceso de duelo consta de distintas fases por las cuales hay que pasar para poder superar el falleci-miento. La doctora Elisabeth Kübler-Ross, experta en el proceso de duelo, enumeraba cuatro etapas, aunque no todas las personas pasan por todas ellas, ni ocurren en el orden señalado.

La primera fase es la negación, aquella en la que cuesta admitir la realidad y se tiende a negar lo sucedido. En esta fase hasta se puede tener la sensación de ver al difunto entre la multitud. Le sigue el enfado, la indiferencia o la ira, que se caracteriza por la impotencia de no haber podido evitar la pérdida y se buscan causas y culpabilidad.
En la etapa de negociación -sea con uno mismo o con el entorno- se busca una solución a la pérdida, a pesar de ser consciente de que es imposible.

En la etapa de dolor emocional invade una pena profunda que se acompaña de dolor agudo; incluso pueden darse algunos episodios depresivos puntuales.
Y, por último, la aceptación: con el tiempo llega la resolución del proceso, en el que se asume que la pérdida es inevitable y se aprende a vivir sin la persona querida, aunque con la sensación de vacío. A medida que pasan las fechas signifcativas que se compartían con la persona fallecida, como cumpleaños o Navidades, el dolor agudo se convierte en nostalgia.

¿Cuánto dura el proceso de duelo? depende de cada persona. Puede prolongarse de dos semanas a cuatro meses, más incluso si el fallecido es una madre, un hijo o un cónyuge. No obstante, si los síntomas se agravan, duran más allá de un año o difcultan seguir con la vida diaria, se recomienda pedir consejo al profesional de salud correspondiente para que descarte un proceso de duelo patológico.


Enfermedad por vulnerabilidad

El estrés y el sufrimiento intenso hacen enfermar. Hay estudios que evidencian que las emociones negativas como la