Mindfulness

Atención plena.

Conferencia del Dr. Javier García Campayo sobre atención plena, emociones positivas y equilibrio entre la vida personal y profesional

Útil para el manejo del estrés, bienestar personal, prevenir ... tratamiento de enfermedades físicas y psicológicas.

Si eres feliz aquí y ahora lo serás siempre.

Integra psicología oriental en la occidental
Ejercicio

Saborea una pasa
Primero observa con detalle: cómo es, qué colores tiene, cómo incide la luz y la sombra.
Después, tócala con los ojos cerrados, descubre su textura, su forma, su volumen, su peso, su aroma.
Ponla en la boca y muérdela, saborea la situación aún con los ojos cerrados, dejando que el gusto de la pasa inunde todos los rincones de la boca. Y trágala, notando cómo baja por la garganta. Espera unos segundos para abrir los ojos.
Sé consciente de cómo puedes disfrutar de una simple pasa y de que es así como hay que saborear la vida en lugar de engullirla.

 

Concepto Mindfulness:
Tomar conciencia del momento presente con aceptación (sin sensación de apego o rechazo), sin juzgar.

Principales técnicas:
respiración
meditación
caminando

Qué hacer con la mente

1. Observar la mente, vaga de un pensamiento a otro.
2. Elegir un punto de anclaje de la atención (respiración o cuerpo).
3. Mente divaga, pierde el punto de anclaje.
4. Reconocemos pérdida del foco (respiración o cuerpo). Puedes tardar minutos.
5. Volvemos al foco con amabilidad.

 
En ocho semanas se producen cambos en la estructura cerebral con la práctica de Mindfulness:

1. La práctica de la meditación ayuda a prevenir el deterioro cerebral a medida que envejecemos.
2. La meditación reduce la actividad en los centros de auto-referencia del cerebro (las zonas yo, mí, mío).
3. Los efectos de la meditación son comparables a los efectos de los fármacos para la ansiedad y la depresión.
4. La meditación puede generar cambios de volumen (tamaño) en áreas clave del cerebro.
5. Tan solo unos pocos días de entrenamiento mejoran la

Guia de cuidados de la cirrosis y nutrición adecuada.

Guía que ayuda a prevenir y detectar la cirrosis hepática.

La Fundación para el Desarrollo de la Enfermería, FUDEN, y el Grupo de Trabajo de la Asociación Española en Enfermería de Patología Digestiva han realizado conjuntamente la "Guía de cuidados para pacientes con cirrosis hepática y sus familiares".

El objetivo de la Guía es mejorar la calidad de vida de los afectados por esta enfermedad, proporcionándole a éstos y a su entorno, tanto a la familia como al personal de enfermería que los atiende, las herramientas necesarias para gestionar los cuidados.

La Guía ayuda a prevenir y detectar precozmente las complicaciones derivadas de la cirrosis, así como aquellas que afectan al tránsito intestinal o a los problemas de la piel.
Uno de los principales puntos en los que se incide en esta guía es en el afrontamiento de la enfermedad y de los problemas derivados de las complicaciones de la enfermedad. Se abordan aquellos relacionados con la eliminación intestinal o urinaria, los cuidados de la piel o consejos sobre la prevención de caídas.

“Esta guía es eminentemente práctica”, señala Amelia Amezcua, directora de FUDEN, “la AEEPD han configurado una guía completa y de gran utilidad centrada en los cuidados y dirigida tanto a las enfermeras, como a los propios pacientes y a sus familiares”.

A través de los contenidos de esta guía se pretende prevenir y detectar, precozmente las complicaciones derivadas de la cirrosis hepática, identificar las carencias del paciente sobre el conocimiento y manejo de su enfermedad. En definitiva, “mejorar la calidad de vida de nuestros pacientes, proporcionando al paciente y a sus familias las herramientas necesarias para gestionar sus propios cuidados”, según apunta Eva Román, la enfermera portavoz del grupo de trabajo de la AEEPD.

Conoce las maravillas del "Té de Tres años".

Propiedades curativas del Té de tres años, una bebida llena de salud.

El Té de tres años, es la mayor maravilla del mundo. Es un poderoso remineralizante, es un poderoso estimulante sin excitar y tiene siete veces más calcio que la leche.
Tiene que ser té de tres años: kukicha, bancha u ojitcha. Txumari Alfaro toma diariamente el kukicha, se encuentra en cualquier herboristería.

Gracias a este té las japonesas tienen el más bajo índice de cáncer de mama, de osteoporosis y que en su vocabulario no existe la palabra sofoco.


¿Conoces el té de tres años? ¿O alguna de sus variedades, el kukicha o el bancha? Seguro que has oído hablar de ellos. El kukicha se prepara con las ramitas y el bancha con las hojas, pero ambos tienen maravillosas propiedades para tu salud, ya que nos dan energía y nos remineralizan. Y no contienen apenas teína, por lo que los puede tomar toda la familia.

Descubre en este artículo todos los misterios de este té, así como sus múltiples propiedades y cómo prepararlo.

El Té de tres años se elabora cogiendo las ramitas y hojas que han estado en la planta del té (Camellia sinensis) durante tres años.

Para hacer el té kukicha se recolectan las plantas de plantas de té y se preparan al vapor. A continuación, las ramitas y los tallos se separan de las hojas, se secan al sol y se almacenan en bolsas de papel durante dos o tres años. A lo largo del proceso de curación del té las ramitas se van cortando y clasificando según su calidad. Finalmente se tuestan para conseguir el sabor ligero, con notas de nuez y ligeramente cremoso de este té tan especial.

En Japón, el té kukicha está asociado a las clases pobres, puesto que en sus orígenes era una bebida que los campesinos preparaban a partir de los restos del té que cosechaban para vender. Sin embargo, en occidente es una bebida muy apreciada, en gran parte por la influencia de la macrobiótica, que considera el té kukicha una de las bebidas más saludables y recomendables.

Como hemos dicho, existen dos variedades del té de tres años, y en algunas ocasiones puede haber confusión, porque el más conocido es el kukicha. Los dos se suelen englobar dentro de la categoría de té verde.


Valores nutricionales

• Contiene minerales como el calcio, zinc, selenio, cobre, manganeso y fluor.
• Es rico en vitaminas

Nuestro segundo cerebro, la inteligencia digestiva.

Dr Irina Matveikova

La Dr Irina es licenciada en Medicina. Ha cursado estudios de postgrado en medicinas naturales en Estados Unidos y la República Checa, de fitomedicina en Francia y Argentina, así como de métodos de desintoxicación corporal e hidroterapia de colon en Alemania.

Es autora de varios artículos sobre salud digestiva y nutrición funcional y de cuentos infantiles sobre plantas medicinales, así como de un diccionario de plantas medicinales en cinco idiomas.



El sistema digestivo posee una red extensa de neuronas, que se encuentra entre las dos capas musculares de sus paredes. La estructura de las neuronas digestivas es totalmente idéntica a la estructura de las neuronas cerebrales y tienen la capacidad de liberar los mismos neurotransmisores, hormonas y moléculas químicas.

El doctor M. Gershon estudió y analizó a fondo, durante treinta años de su carrera científica, la actitud y las conductas de las tripas humanas, y consiguió confirmar que nuestro sistema nervioso digestivo tiene su propia actividad cerebral e inteligencia.

La cifra de neuronas que se encuentran en la red del intestino delgado llega a situarse en nada menos que cien millones. Esta cifra representa, por ejemplo, un número considerablemente mayor que las neuronas de la médula espinal.

El cerebro de las tripas es la mayor fábrica responsable de la producción y del almacenamiento de las sustancias químicas conocidas como neurotransmisores, la mayoría de los cuales son idénticos a los que se encuentran en el sistema nervioso central (SNC), tales como la acetilcolina, la dopamina y la serotonina. Estas sustancias regulan nuestro ánimo, bienestar emocional y psicológico, y constituyen un grupo de sustancias esenciales para la correcta comunicación entre las neuronas y el sistema de vigilancia. Representan a las «palabras» en el idioma neuronal.

Gershon reveló que el 90 por ciento de la serotonina (la famosa hormona de la felicidad y del bienestar corporal) se produce y se almacena en el intestino. Allí regula los movimientos peristálticos y la transmisión sensorial. Y solamente el 10 por ciento restante de la serotonina del cuerpo se sintetiza en las neuronas del sistema nervioso central, es decir, en el cerebro superior.

Influencia emocional en ambos sentidos.

• Una situación de miedo terrorífico, un trauma o una situación de tensión emocional fuerte pueden provocar vómitos o diarrea o cortar la digestión por completo.

• Un estreñimiento acompañado de su hinchazón, te hace sentir que tu vida es «pesada» y problemática (la misma sensación que tiene tu estómago). Te quita las ganas de realizar actividades sociales y físicas. Aunque no lo creas, el estreñimiento crónico nos convierte en pesimistas sarcásticos, baja la libido y limita la vida sexual. Un estado de estreñimiento, sea por una razón o por otra, puede suponer una falta de serotonina (o una baja

Come de forma saludable en la oficina.

Se puede llevar una dieta equilibrada también en la oficina.

Más de la mitad de los europeos almuerza en la oficina. En España, ya lo hace el 30 por ciento. Y la tendencia va a más. Llevar comida de casa tiene ventajas e inconvenientes.


Consecuencias de la 'comida rápida'.

Y no hablamos de fast food, sino del tiempo invertido en comer. Según un estudio de la Universidad de Zaragoza, el 25 por ciento de los españoles dedica 15 minutos o menos a comer entre semana -el porcentaje asciende al 50 por ciento en los jóvenes de entre los 18 y los 24 años-. ¿El motivo? Le damos preferencia a los compromisos laborales. La misma encuesta recoge algunas de las consecuencias de este mal hábito: más de la mitad de las mujeres afirma notar alguna molestia digestiva derivada del hecho de comer rápido.
 


La comida distraída.
 
Los anglosajones usan la expresión mindless eating (algo así como comida distraída) para reflejar lo que ocurre cuando comemos mirando al ordenador: no prestamos atención a lo que ingerimos. Esto implica que la leptina -la hormona encargada de avisar al hipotálamo de que estamos saciados- llega tarde y comemos más de lo necesario.


Ahorrar en salud.
 
Reducir el menú a una pieza de fruta es una mala idea para la salud. Pero incide en la razón por la que muchos optan por llevar comida de casa: gastar menos. Comer fuera de casa cuesta una media de 217 euros al mes, según la Federación de Usuarios-Consumidores Independientes.


Cuestión de protocolo.

Entre los consejos que destacar a la hora de elegir el menú para llevarse a la oficina, se encuentra el no molestar a los demás: no olvidemos que estamos en un entorno laboral. Conviene evitar alimentos que desprendan un olor fuerte y es un requisito fundamental limpiar todo al terminar.


La soledad. 

Otra consecuencia de comer frente al ordenador es que se pierde el componente social del almuerzo: tendemos a comer en solitario. La elección del plato está ligada al clima: en el norte es más habitual la cuchara que en el sur. Y seguimos comiendo poco pescado.


Una opción minoritaria.

Según varios estudios recientes, el 58 por ciento de los españoles sigue optando por el menú del día; un 30 por ciento se lleva la comida de casa; solo un 7 por ciento opta por establecimientos de comida rápida y un 3 por ciento prefiere pedir comida preparada.


Cómo comer bien en la oficina.

Puesto que es una tendencia en alza, mejor practicarla bien...
Estos son los diez consejos de la nutricionista